Carne

SERRA a écrit:

Sperenza a écrit:

Ma dimmi appena ùn cunfondi micca cun una certa Cosima, cucinara famosa ?

Eppo ind’è me u cibbu hè veganu…avà s’ella vi piace a minestra di lentichje cun u tofu.

A vinaccia, tocca à i invitati à purtàlla !

What else ?

eo  ti  vulia  portà  un  pezzu di  prisuttu  vecchju  ma   postu  chi tu  si  vegana  , un  ti  feraghju  micca  st'affrontu dunque per  un  fà  u  screanzatu arricheraghju un  pacchettu  di  canistrelli  per  u  dessert  .  u  vinu  u purterà  Circione  ch'in  Balagna  u  facenu  bonu  (u  clos  Culombu un  mi  dispiacerebbe  micca.. )

è Lùlù purterà un pugnu di nucellule di Cervioni...simu intesi.

Per tene cumpagnia à "quella bona minestra" eccu a suppa paisana vignalaccia preparata da Madama Terrighi, cun legumi di l'ortu.



State à sente à Jéromine è ascultate bè ciò ch'ella dice à a fine di u riportu.

Sperenza a écrit:

Per tene cumpagnia à "quella bona minestra" eccu a suppa paisana vignalaccia preparata da Madama Terrighi, cun legumi di l'ortu.



State à sente à Jéromine è ascultate bè ciò ch'ella dice à a fine di u riportu.

re Carne ..a SUPPA ..?....Corsa in francese ? ?

sia LINGUA o CUCINA.. si face.. à a stretta :
'ciò ch'ella dice à a fine di u riportu.' ..."CIÒ CH'ELLA DICE à l'ULTIMU "

U  "saucisson à l'ail" inde a suppa paisana?  Hè  a prima volta ch'e a vecu   ùn  sapia mancu  ch'ellu esistia in Corsica. Dumandaremu à Serra di faccine dui!

Manere di preparà a suppa, ci n’hè tant’è più. Ognunu a soia. Quì, cum’ella a ci spiega a nostra cucinara, si tratta d’una sosula propiu vignalaccia…cun legumi, salame è u famosu « saucisson à l’ail ».  

Fattu in Corsica o in altrò.  

Circione a écrit:

U  "saucisson à l'ail" inde a suppa paisana?  Hè  a prima volta ch'e a vecu   ùn  sapia mancu  ch'ellu esistia in Corsica. Dumandaremu à Serra di faccine dui!

se  vo  mi  fate  una  cumanda  gruppata  he  capita  ch'o  feraghju  un prezzu  à i  foristi  

Ùn si parla chè di solli !

Hè vera chì Rigalinu hè mortu...

ma si  face  in  Corsica  o  innò?
na a sà nimu?

Circione a écrit:

ma si  face  in  Corsica  o  innò?
na a sà nimu?

aiò  o  Circiò  a  salciccia  cun  l'agliu  si  face  in  parecchji  lochi  in  corsica  ,  ancu in  paesi  vicinu qui (moita  ,  chjatra..)  infatti  ci  mettenu solu  u  suchju di  l'agliu  spremutu .  eo  ci tengu  pocu  

Sperenza a écrit:

Ùn si parla chè di solli !

Hè vera chì Rigalinu hè mortu...

Natale un vene che una volta l'annu ... ma soca tu devi rigalà i to pustimi